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鸡蛋猪脚的做法大全及窍门

来源:回味鸡蛋网 2024-07-11 19:40:38

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鸡蛋猪脚的做法大全及窍门(1)

1. 鸡蛋猪脚煲

材料:

  猪脚500克

  鸡蛋6个

  姜片3片

  葱段2根

料酒1汤匙

生抽2汤匙

  老抽1汤匙

  盐适量

  清水适量

  

  步骤:

  

  将猪脚切块,放入开水中焯水,捞出备回+味+鸡+蛋+网

  锅加入少许油,放入姜片和葱段炒香。

  将焯水后的猪脚放入锅中煸炒均匀。

加入料酒、生抽和老抽翻炒均匀。

倒入足的清水,加煮沸,转小火炖煮1小时。

  将鸡蛋煮熟,剥壳备回味鸡蛋网www.aknrdz.com

  将煮熟的鸡蛋放入炖好的猪脚汤中,加盐调,再炖煮10分钟即可。

  

2. 鸡蛋猪脚卤

  材料:

  

猪脚500克

  鸡蛋6个

  八角2颗

  香叶2片

  姜片3片

葱段2根

料酒1汤匙

  生抽2汤匙

  老抽1汤匙

冰糖适量

  盐适量

  清水适量

  步骤:

  

  将猪脚切块,放入开水中焯水,捞出备

  锅加入少许油,放入姜片、葱段、八角和香叶炒香。

  将焯水后的猪脚放入锅中煸炒均匀。

加入料酒、生抽和老抽翻炒均匀回味鸡蛋网

  倒入足的清水,加入适量的冰糖,煮沸后转小火炖煮1小时。

将鸡蛋煮熟,剥壳备

  将煮熟的鸡蛋放入炖好的猪脚汤中,加盐调,再炖煮10分钟即可。

  

鸡蛋猪脚的做法大全及窍门(2)

3. 鸡蛋猪脚炖豆腐

  材料:

  

猪脚500克

  鸡蛋6个

豆腐1块

  姜片3片

  葱段2根

料酒1汤匙

  生抽2汤匙

  老抽1汤匙

  盐适量

  清水适量

  

  步骤:

  

  将猪脚切块,放入开水中焯水,捞出备

  锅加入少许油,放入姜片和葱段炒香回.味.鸡.蛋.网

将焯水后的猪脚放入锅中煸炒均匀。

  加入料酒、生抽和老抽翻炒均匀。

倒入足的清水,加煮沸,转小火炖煮1小时。

  将豆腐切块,加入炖好的猪脚汤中,再炖煮10分钟。

  将鸡蛋煮熟,剥壳备回+味+鸡+蛋+网

将煮熟的鸡蛋放入炖好的猪脚汤中,加盐调,再炖煮10分钟即可。

  

以上是鸡蛋猪脚的三种常见做法,每种做法都有其独特的口和风。根据个人喜好,可以选择适合自己的做法来制作美的鸡蛋猪脚。望以上的做法和窍门帮助到中也能松享受到美的鸡蛋猪脚

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