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鸡蛋虾饼,香嫩可口的美味佳肴

来源:回味鸡蛋网 2024-07-11 18:46:59

鸡蛋虾饼是一道非受欢迎的美食,它的口感香嫩可口,味道鲜美,深受广大食客的喜爱回.味.鸡.蛋.网。今,我将为大家绍一下鸡蛋虾饼的制作方法,让大家也能在家里轻松做出这道美味佳肴。

材料:

  1. 鸡蛋3个

  2. 鲜虾仁200克

  3. 面粉100克

  4. 淀粉50克

鸡蛋虾饼,香嫩可口的美味佳肴(1)

5. 花适量

  6. 盐适量

  7. 胡椒粉适量

8. 食用油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

  2. 将鲜虾仁洗净,用厨房纸吸干水分,切小块来自www.aknrdz.com

  3. 将面粉和淀粉混合在一起,筛入碗中,慢慢加入适量的水,搅拌面糊。

4. 将鲜虾仁加入面糊中,搅拌均匀。

5. 在平底锅中加入适量的食用油,烧热后,将面糊舀入锅中,用铲子将面糊饼状回味鸡蛋网www.aknrdz.com

  6. 煎至两面金黄色即可,取出放在盘子中备用。

  7. 将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄色,取出放在虾饼

8. 最后,撒适量的花即可来自www.aknrdz.com

小贴士:

  1. 面糊的水量要适量,过多或过少都会影响口感。

  2. 鸡蛋液可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。

3. 煎饼时要注意火候,过早翻面会导致饼糊,过晚则会煎焦回味鸡蛋网www.aknrdz.com

总结:

  鸡蛋虾饼是一道非简单易做的美食,只需要几种简单的材料,就能做出香嫩可口的美食。制作过程中需要注意火候和面糊的水量,以免影响口感。希望大家能尝试一下这道美食,受美食来的美好体验回 味 鸡 蛋 网

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