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好吃的鸡蛋面包

来源:回味鸡蛋网 2024-07-11 12:48:49

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好吃的鸡蛋面包(1)

鸡蛋面包是一种非常受欢迎的早食品,它的口感松软、香甜,营养丰富,是很多人喜欢的选择欢迎www.aknrdz.com。今天,我介绍一下如何制作一款口感松软、好吃的鸡蛋面包

好吃的鸡蛋面包(1)

材料:

面包粉 300克

鸡蛋 2个

  白糖 30克

盐 3克

  牛 150毫

酵母 3克

  黄油 30克

步骤:

  1.将面包粉、白糖、盐混合在一起,加入鸡蛋、牛,搅拌均匀。

  2.将酵母加入温水中,搅拌均匀,加入面团中,搅拌均匀。

3.将黄油加入面团中,揉至面团光滑epO

  4.将面团放入盆中,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1个时。

  5.将面团取出,揉成圆球状,放入烤盘中,再次放在温暖的地方发酵1个时。

  6.将面团成适当大的块状,放入烤盘中,再次放在温暖的地方发酵30分钟。

  7.将烤箱预热至180度,将面包放入烤箱中,烤15-20分钟回味鸡蛋网

  8.取出面包,涂上蛋,再放回烤箱中,烤5分钟。

9.取出面包,放凉,即可享用。

  贴士:

1.发酵时,温度不能太低,否则面团发酵不良,影响口感。

2.面团发酵时,湿布一定要湿透,否则会影响发酵来源www.aknrdz.com

  3.涂蛋时,可以加入一些牛,使面包更加香甜。

  4.烤制时,可以在烤箱中放一些水,增加湿度,使面包更加松软。

总结:

  鸡蛋面包是一款非常好吃的早食品,制作起也非常单。只需要准备好材料,按照步骤操作,就能制作出一款口感松软、香甜的鸡蛋面包原文www.aknrdz.com。希望大家也能尝试一下,享受款美的早食品。

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